Inspirados por las madres que residen en México mientras sus hijos y maridos trabajan en California, los propietarios de este precioso restaurante se lo dedicaron a ellas, con el nombre de Gracias Madre, y con la recuperación de recetas familiares, el uso de productos de proximidad, orgánicos y vegetarianos, para honrar a todas esas mujeres que trabajan desde el otro lado... Con esa filosofía tan limpia y cálida, sólo podía decorarse de esta forma:
¿No te parece un lugar encantador? El equilibrio entre las referencias a la tradición y a los guiños más frescos y modernos es perfecto y consiguen un espacio acogedor, donde el concepto "comida mejicana" y "vegetariano y vegano" parecen convivir desde siempre.... ¿Buscas ideas como esta para abrir tu negocio? Contacta con nosotros y te ayudaremos ;).
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